当一部剧的收官收视率冲上全国平均17.1%、最高19.4%，并横扫同时间段收视榜首时，谁还能说“偶像转型演员”只是噱头？据韩国媒体10月6日报道，林允儿在《暴君的厨师》终映采访中，揭开了这部爆款作品背后的“硬核准备”——从烹饪学院的刀工练习到酒店后厨的摆盘实习，她用一场长达三个月的“厨师特训”，让角色连手指动作都透出专业感。
在《暴君的厨师》中，林允儿饰演穿越时空的法式厨师“延志英”。为贴近角色，她提前三个月潜入烹饪学院和酒店实习，从基础刀工到韩餐、法餐菜单逐一攻克。“最终目标是连一个手部动作都看起来像真正的厨师，”她坦言。这种“沉浸式学习”不仅磨炼了技能，更让她对角色情感的理解同步深化—— “处理食材的方法，其实也是在处理人物的内心。”
被问及烹饪实力是否提升时，她的回答务实又自信：“现在只要有食谱，我都能试试看。”但真正的收获远不止于此：“从用刀方法到摆盘，速度和熟练度完全不一样了。”剧中连大酱意面的面条粗细、炸肉排的酥脆度都经团队反复推敲，而她拍摄时坚持亲自品尝每道菜：“收工时偷偷尝一口，结果全都好吃到印象深刻！”
如果说烹饪戏靠的是“硬功夫”，那场引爆话题的“醉酒《回家》”则展现了林允儿的“软实力”。这个将角色情感推向高潮的片段，竟是现场即兴碰撞的成果。导演提出用民歌《回家》呼应人物命运，林允儿则主动加入“我的望云录也没有了”的台词，让荒诞与悲情瞬间交织。
“喝醉时该怎么演？我想突出节奏感，而不是单纯撒疯。”通过反复排练，她与导演打磨出带呼吸感的表演，甚至发展出集体跳舞的漫画式场面。“那时我才发现，这部剧的基调能这么自由！”她笑称。正是这种创作默契，让一个即兴片段成了观众心中的“名场面”。
《暴君的厨师》中，烹饪比赛的大酱意面、乌骨鸡参鸡汤等菜品皆由团队与顾问反复试验，林允儿也参与从摆盘到拍摄方式的讨论。她提到：“最难的是第三轮的乌骨鸡参鸡汤，但越是复杂的料理，越能激发演戏的灵感。”